Non-Guilty Pleasures

"Non-Guilty" for this one! Met bijna "50 Shades" ... Roos, framboos, aardbei, bietjes, haver, cashewnoot, dadel, kokosolie, kokosmelk, chia, citroen, zout, rijststroop

Zoals mijn vader zou zeggen (en dit is ook nog eens zijn favoriet) "Een gouwe-ouwe" ... Pinda, cacao, dadel, haver, kokosmelk, kokosolie, rijststroop, zout

Een krokante bite, zachte karamel van appel en rozijnen en een crunchy bodem, dat is deze notenvrije* hartverwarmer (ook zalig wanneer even opgewarmd) ... Appel, rozijn, dadel, haver, vijg, kaneel, kardemom, gember, kruidnagel, kokosbloesemsuiker, kokosolie

Fris, fruitig én zalig romig: deze limoen-'cheesecake' is het allemaal ... Limoen, kokosmelk, kokosolie, haver, dadel, rijststroop, zout, cashewnoot

Weer of geen weer, het ultieme zomergevoel komt van dit taartje met haar smeuïge kokoslaag op een zachte, notenvrije, choco-kokosbodem overgoten met een krokante laag chocolade ... Kokos, kokosmelk, kokosolie, cacao, dadel, haver, rijststroop, vanille, zout, citroen

Matcha, dé Japanse detoxthee, samen met het fluweelzachte van vanille ... Matcha, vanille, sesam, dadel, haver, sinaasappel, cashewnoot, kokosmelk, limoen, kokosolie, zout, rijststroop, citroen

Zoals het Italiaanse ijs: Romige vanille met knapperige stukjes chocolade ... Vanille, cacao, cacao nib, kokosmelk, rijststroop, zout, cashewnoot, kokosolie, dadel, haver, citroen

De ultieme brownie, zo'n 'kleffe', met krokante pistache en een pure chocolade ganache on top ... Pistache, cacao, dadel, kokosolie, amandel, zout, rijststroop, kokos

Swirly vanille & framboos-'cheesecake' met krokante pistache ... Vanille, framboos, pistache, haver, dadel, cashewnoot, kokos, kokosmelk, kokosolie, rijststroop, bietjes, zout, citroen

Fluweelzachte, romige koffie met een bite ... Koffie, boekweit, cacao, haver, kokosmelk, kokosolie, rijststroop, ahornsiroop, zout, dadel

Cookie Dough op een bodem van pure chocolade ... Kokos, dadel, cacao, citroen, kikkererwt, ahornsiroop, haver, kokosolie, zout, rijststroop, roze peper. NB: De foto toont bonbons. Als taartje zullen ze als volgt worden opgebouwd: cookie dough op een bodem van pure chocolade en bestrooid met een mix van kokosrasp, cacao nib en een roze pepertje

Zo verwarmend als de Indiase thee met haar fijne balans van specerijen (met een hint naar speculaas) ... Chai-kruiden, haver, dadel, pecan, cashewnoot, kokosmelk, sinaasappel, kokosolie, rijststroop, citroen, peper, zout

Zomertijd! ... Aardbei, vanille, cacao, cashewnoot, kokosmelk, haver, dadel, rijststroop, bietjes, cacao nib, kokosolie, zout, citroen

Crispy wortel, zoete appel en een klein beetje gember met daarop een romige 'cream cheese'-topping ... Wortel, walnoot, appel, gember, koekkruiden, dadel, kokosolie, kokosmelk, cashewnoot, sinaasappel, rijststroop, vanille

Ben je fan van sinaasappelschillen in donkere chocolade? Dan is dit jouw taartje! ... Sinaasappel, cacao, cacao nib, haver, dadel, cashewnoot, kokosmelk, kokosolie, zout, rijststroop

Droom weg met Fleur ... Fleur d'oranger, rijst, haver, kokosolie, kokosmelk, dadel, rijststroop, citroen, sinaasappel, zout, amandel

UK x USA: Banaan & toffee x Bananensplit = Banaan-karamel, romige vanillecrème en pure chocolade ... Banaan, vanille, cacao, dadel, cashewnoot, rijststroop, kokosolie, kokosmelk, haver, citroen

Zoet, zout en in combinatie met een glas champagne is zij een goed duo als amuse. Of gewoon als een ietwat 'hartig' tussendoortje ... Zwarte truffel, cacao, hazelnoot, vanille, haver, dadel, cashewnoot, kokosmelk, kokosolie, rijststroop, citroen

Krokante chocolade van buiten, een zachte brownievulling van binnen en een topping naar keuze ... Cacao, dadel, rijststroop, kokosolie + pistache, kokos, gojibes of cacao nib

Chocolade zoals het bedoeld is. Geen onnodige toevoegingen, alleen chocolade, puur en gezond ... Cacao, rijststroop, kokosolie (in overleg kan een smaak worden toegevoegd)

Smeuïge bite waarvan je blijft eten ... Cacao, dadel, kokosolie + kokos, pistache of cacao nib